Guatemala - Huehuetenango 1kg Tueste Medio-Claro. Puntaje 86
Un café muy dulce y balanceado. Como morder una manzana roja en su punto justo.
Presenta un buen cuerpo pronunciado y cremos.
Las notas de cata son chocolate con leche, avellana, almendra, manzana roja y uva blanca. Con una acidez muy sutil.
Ideal para espresso y métodos con presión como la moka italiana, aunque también se desenvuelve muy bien en métodos filtrados.
Debido a su cuerpo cremoso y notas dulces es un café que combina muy bien con todo tipo de leche.
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